Question:
Comment détartrer une machine à expresso (et à quelle fréquence le faire)?
Felix
2015-01-30 02:54:47 UTC
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L'un des éléments d'entretien régulier courants d'une machine à expresso est de la détartrer, pour éliminer l'accumulation de minéraux à l'intérieur de la machine (en particulier l'élément chauffant).

  • À quelle fréquence dois-je faire ceci?
  • Quels sont les avantages d'un détartrage régulier?
  • De quoi ai-je besoin pour cela?
  • Comment procéder au détartrage de la machine?
Un répondre:
#1
+9
EdChum
2015-01-30 02:59:35 UTC
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Vous pouvez utiliser une solution d'acide citrique et certains fabricants de machines à expresso le vendront spécifiquement, vous pouvez utiliser un détartrant à usage général, pour lequel il devrait y avoir des instructions sur la quantité à diluer.

Parler par expérience, cela dépend de la dureté de l'eau là où vous vivez et vous devriez vraiment le faire tous les mois s'il s'agit d'une zone d'eau dure.

J'ai également constaté que je devais retirer le filtre fin où le café est pompé pour enlever le joint d'étanchéité et nettoyer tout ce qui précède, j'ai été paresseux et j'ai négligé ma Gaggia pendant environ 6 mois et après quelques années, la pompe solénoïde est morte.

La méthode la moins compliquée serait de utilisez de l'eau minérale douce en bouteille. Par exemple, j'ai commencé à l'utiliser uniquement avec ma bouilloire et il n'y a pas d'accumulation de calcaire depuis le changement d'il y a 1 mois et demi, alors qu'avant, l'utilisation de l'eau filtrée Brita commencerait à montrer du calcaire après une semaine et j'aurais besoin de détartrer après 3 semaines.

Voici les instructions sur ma solution de détartrage pour machine à café:

Ajouter 100 ml de solution à 500 ml d'eau et ajouter au réservoir d'eau, allumer et parcourez la machine. Ensuite, faites couler 2 réservoirs d'eau pleins avant de réutiliser.

Je me souviens qu'avec de l'acide citrique, vous deviez le pomper puis laisser pendant 30 minutes, puis rincer complètement plusieurs fois.

Voici une vidéo youtube de Gaggia sur cette opération: https://www.youtube.com/watch?v=4SPkjWJzUJQ

L'essentiel ici est que si vous ne le faites pas, du calcaire commence à se former sur le filtre métallique et les joints d'étanchéité, ce qui affectera le débit. Ce n'est pas le pire cependant, comme avec tout système de chauffage utilisant de l'eau dure, le calcaire dur inhibera les performances de chauffage et de pompage, ce qui peut entraîner une panne complète de la pompe, ce qui est arrivé à ma machine, je recommande d'utiliser de l'acide citrique. (qui est un acide faible et sûr à consommer sous forme diluée) et / ou de l'eau minérale en bouteille.

Vous devez certainement être très prudent avec cela. Ce qui est assez intéressant, c'est que l'utilisation d'un filtre à eau aide beaucoup. J'ai eu mon Classic pendant environ 3 ans et je l'ai ouvert pour la première fois il y a environ 5 mois et tout ce qu'il y avait était une très légère couche de calcaire (c'est avec un détartrage très occasionnel - une fois tous les 6 à 10 mois). Je ne dis pas de ne pas détartrer, je dis simplement que si vous savez que vous êtes enclin à être paresseux, filtrez / obtenez de l'eau en bouteille pour votre machine.
@StefanDorunga J'ai vécu à Londres et maintenant dans le sud de l'Angleterre, l'eau ici est très dure, je trouve qu'avant d'avoir besoin de détartrer ma bouilloire tous les mois, cela utilisait même de l'eau filtrée Brita. Maintenant, une bouilloire est utilisée beaucoup plus fréquemment qu'une machine à expresso, donc cela dépend de la fréquence d'utilisation et de la dureté de l'eau, donc quelque chose comme 1-3 mois serait recommandé je pense.
J'ai vécu à Glasgow et à Londres et je suis d'accord pour dire que Londres a de l'eau très dure mais ma machine semble plutôt bien. Peut-être que je sous-estime à quoi il est censé ressembler.
@StefanDorunga ma vieille machine à café était une [Gaggia Paros] (http://www.gaggia-parts.co.uk/Gaggia-Coffee-Machines/Manual/Gaggia-Paro) et comme je ne détartrais pas trop souvent, le calcaire le ferait forme entre le filtre métallique fin où l'eau a été pompée. Cela formait un joli gâteau blanc cassé et était parfois très sombre là où il avait été cuit par la chaleur de la pompe. J'étais très paresseux mais j'aurais dû le détartrer au moins tous les 3 mois je pense, votre kilométrage peut varier comme on dit.


Ce Q&R a été automatiquement traduit de la langue anglaise.Le contenu original est disponible sur stackexchange, que nous remercions pour la licence cc by-sa 3.0 sous laquelle il est distribué.
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