Question:
Quel constituant du café a un effet laxatif?
Alex
2015-01-28 20:47:42 UTC
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Ma question est aussi simple que cela en a l'air. Je veux savoir quel constituant du café me fait caca, chimique ou physique (particule) .

Je suis sûr que tout le monde en a fait l'expérience. Vous buvez une (ou des) tasse (s) de café et quelques minutes plus tard, vous vous retrouvez à vous précipiter aux toilettes, je ne bois pas beaucoup de café. Je bois une tasse par jour (uniquement de We. À Fr.) et occasionnellement une tasse le week-end.

Quel ingrédient cause cet effet laxatif?

  • Est-ce la caféine ?
    • Si tel est le cas, pourquoi les boissons énergisantes n'ont-elles pas un effet similaire?
  • Est-ce quelque chose qui vient du grain de café lui-même?
  • Est-ce que seuls les types spéciaux de café (grain) ont cet effet laxatif?

J'ai essayé de googler un peu, mais je n'ai pas trouvé de réponse significative. On dirait que les scientifiques ne peuvent pas s'entendre sur l'ingrédient qui le cause ou s'il est même scientifiquement prouvé que le café a un effet laxatif.

Comme nous n'avons pas accès au sujet du test, comment allons-nous et vous allez confirmer que cela a été répondu (bien qu'il y ait un résultat de test définitif)?
@EdChum Eh bien ... j'essaierais différents aliments contenant le même ingrédient et voir si cela montre aussi un effet laxatif. Ce n'est probablement pas théorique possible; vous devez faire un * "vrai" * test.
eh bien, cette question vous semble très spécifique à votre domaine, je peux volontiers consommer un peu de café et le pire qui puisse arriver est de fréquents voyages aux toilettes. Êtes-vous sûr que ce n'est rien d'autre que le lait, est-ce que tout le café vous affecte, la décaféine prend-elle plus de temps, etc.
Cela n'affecte pas tout le monde. Bien que personnellement, je sois «immunisé» contre cela et l’ai toujours été, j’en connais pas mal d’autres qui ne le sont pas, c’est donc une question valable.
En relation: http://biology.stackexchange.com/questions/1655/why-is-coffee-a-laxative (dit seulement "La caféine n'est pas l'agent actif alors, mais un autre composé dans le café" cependant)
@Shadow Wizard merci. Je n'ai pas cherché tous les sites SE et depuis que ce site vient juste d'entrer en version bêta, j'ai pensé que je vais l'essayer ici. Si la science n'est pas assez loin pour dire de quel composé il s'agit exactement, cette question peut être close.
En fait, tout va bien, j'étais sur le point de citer la réponse acceptée comme réponse ici, puis j'ai réalisé que ce que vous demandez est différent. Vous ne demandez pas "Le café a-t-il un effet laxatif", c'est donc une toute nouvelle question. Cela dit, je me demande maintenant si quelque chose ne va pas avec moi car le café n'a eu aucun effet sur moi à cet égard. :-RÉ
Un répondre:
#1
+8
apaul
2015-01-28 22:20:01 UTC
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Clause de non-responsabilité: je ne suis pas médecin et je n'en joue pas à la télévision ...

Je suppose que c'est une combinaison de quelques facteurs.

  1. Le café contient de la caféine qui est un stimulant et la plupart des stimulants ont un certain degré d'effet laxatif.

    • Si rien d'autre, les stimulants n'augmentent votre métabolisme, donc même si ce n'est pas immédiat, vous vous rendrez aux toilettes plus tôt que vous ne le feriez sans eux.

    • Il semble également que la caféine provoque spécifiquement une stimulation des intestins.

      Le café peut également provoquer des selles plus molles, car l'augmentation du péristaltisme laisse moins de temps au côlon pour remplir l'une de ses fonctions clés: la réabsorption de l'eau des matières fécales pour produire des selles bien formées. Sachez cependant que d'autres accompagnements courants du café peuvent être coupables dans cette affaire. Les produits laitiers, l'excès de sucre, même les édulcorants «sans sucre» comme le sorbitol (une substance bien connue utilisée comme laxatif) peuvent provoquer la diarrhée. - Source

  2. Le café est principalement de l'eau

    • Juste boire quelques verres d'eau à jeun peut conduire à des selles plus molles.
  3. L'effet psychologique

    • I Je ne sais pas s'il y a eu de vraies études à ce sujet, mais je soupçonne fortement qu'il y a du conditionnement classique en cours. Tout comme les chiens de Pavlov qui étaient conditionnés à saliver au son d'une cloche, si votre routine matinale habituelle consiste à prendre une tasse de café puis à vous rendre aux toilettes, avec le temps, vous finissez par vous conditionner à le faire, que ce soit ou non. pas le café est vraiment "vous faire caca".
Au point 2: je parle d'une tasse de café (mettra à jour la question juste après cela). Point 3: je bois cette tasse de café en même temps (mais pas tous les jours, uniquement de WE-FR) mais je ne vais pas aux toilettes la même heure après. J'y vais quand j'en ai envie. Parfois, c'est 5 minutes, parfois 1 heure. Je dirais donc que, pour moi personnellement, cela n'est pas affecté par une sorte de routine.
@Alex Il y a beaucoup de facteurs à considérer quand il s'agit de la digestion ... Quelle que soit votre consommation jusqu'à 24 heures, ou avant peut avoir un effet sur votre rendement et ces facteurs seront différents d'une personne à l'autre.
@Alex Si vous recherchez les effets spécifiques sur votre système, essayez d'isoler différents facteurs et de faire quelques expériences. Par exemple, essayez un comprimé de caféine et voyez s'il a le même effet ou si vous prenez du lait ou de la crème dans votre café, essayez de les boire seuls et voyez ce qui se passe.
Ouais je sais. Juat voulait vous faire savoir que j'obtiens l'effet laxatif quelle que soit la quantité de café ou la routine quotidienne. Je pourrais faire ces expériences, mais cela ne semble pas être une chose amusante / savoureuse à faire et cela ne semblera pas habituel à mes collègues de bureau: P


Ce Q&R a été automatiquement traduit de la langue anglaise.Le contenu original est disponible sur stackexchange, que nous remercions pour la licence cc by-sa 3.0 sous laquelle il est distribué.
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