Je suis un fan du déversement, en général, et je comprends l’importance de mouiller les sols, puis de leur permettre de «fleurir» pendant 45 30 secondes environ avant de commencer l’extraction. L'objectif principal est de permettre au dioxyde de carbone et aux autres gaz de s'échapper du sol, afin qu'ils puissent s'extraire plus uniformément.
J'ai un collègue qui est fan de French Press, et il fait une floraison dans la presse française également. Je suis curieux de savoir si cela compte autant dans ce contexte, car les terrains sont complètement submergés tout le temps. Est-ce important? Si c'est le cas, est-ce pour la même raison ou pour une autre raison qu'un débordement?